Kohlanbau - Hof Peters
Der Hof von Familie Peters liegt im Herzen des größten geschlossenem Gemüseanbaugebietes in Deutschlands - Dithmarschen, um genauer zu sein an der Nordsee im Kaiser-Wilhelm-Koog, welcher 1872/73 eingedeicht wurde.
Der Betriebsleiter Johannes Peters entschied sich 1996 seinen bisherigen Viehzuchtbetrieb mit Ackerbau, um den Betriebszweig Kohlanbau zu erweitern. In den darauffolgenden Jahren wurde die Viehhaltung zurückgefahren und der Betrieb spezialisierte sich immer mehr auf den Gemüseanbau - die Kühlkapazitäten wurden dementsprechend erhöht.
Es wird ausschließlich der eigenangebaute Kohl zur direkten Vermarktung produziert.
Die Modernisierung der Eigenvermarktung wird kein einfacher Weg, aber er ist alternativlos.
Rufen Sie uns gerne an, wir freuen uns von Ihnen zu hören!
+ 49 (0) 171 22 555 84
peters@kohl-direkt.de
Schauen Sie sich gerne unsere aktuellen Angebote und Preise auf unserer Direktvermarktungsseite an: www.kohl-direkt.de
Weißkohl
STOREMA F1
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Frischmarkt, 130 -150 Tage
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kompakt, wenig Ernte- und Putzaufwand, 1,5-4,0 kg
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frischgrüne Farbe auch nach langer Lagerung
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30-45.000 Pfl./ha
AXIOMA F1
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Frischmarkt, Verarbeitung, 120-130 Tage
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vielseitig mit hohem Ertragspotenzial
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dunkelgrünes Umblatt, wuchskräftig,
1,5-4,5 kg -
gute Wachsschicht und Feldgesundheit, lange Lagerung
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30-50.000 Pfl./ha
Rotkohl
FUTURIMA F1
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Frischmarkt, Verarbeitung, 130-140 Tage
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rund-oval, tiefrot, kräftiges Umblatt,
2,0-5,0 kg -
ertragsstarke Qualitätssorte, lange Lagerung
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zügige Marktaufbereitung, geringe Verluste
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Frischmarkt: 35-45.000 Pfl./ha, Verarbeitung: 22-26.000 Pfl./ha
Adresse
Süderstraße 3
25709 Kaiser-Wilhelm-Koog